Блокорезки

Подробнее Подробнее

В пищевой промышленности практика поставки исходного (мясного) сырья в больших блоках является общепринятой. Selo поставляет блокорезки: машины, которые нарезают мясо на порции и куски желаемого формата и веса. Блоки мяса глубокой заморозки целиком помещаются в камеру машины, где происходит их нарезка. Преимущество блокорезок Selo в том, что они могут быть скомбинированы с машинами для дальнейшей переработки мяса и составить одну полную эффективную производственную линию.

Selo предлагает комплексное решение и позволяет сразу после нарезки блоков на порции незамедлительно приступить к дальнейшему размораживанию, переработке, а также упаковке готовой продукции.

размораживанию

упаковке /