Поточные куттеры

Подробнее Подробнее

Selo поставляет горизонтальные и вертикальные поточные куттеры, предназначенные для тонкой рубки и эмульгирования мяса и колбас. Куттер – это машина, позволяющая нарезать большие объемы мяса на высокой скорости. Мы поставляем куттеры различных модификаций.

Вертикальные куттеры:

Вертикальные поточные куттеры отличаются конструкцией и задействованием решеток (стационарных и вращающихся), на которых и строится механизм данного куттера, в отличие от традиционных машин с использованием как решеток, так и ножей. Наряду с тонким эмульгированием, также имеется настройка машины, при которой возможно производство фарша тонкой рубки, но с частичным содержанием более крупных включений. Зона резки легко разбирается и собирается и подвержена минимально возможному износу, что повышает надежность и продлевает срок службы оборудования. Мы гарантируем стабильное качество конечного продукта.

Преимущества вертикальных поточных куттеров Selo:

*             Простая сборка и разборка зоны резки, благодаря ее вертикальной конструкции

*             Минимально возможный износ

*             Длительный срок службы

*             Стабильное качество продукции на выходе

*             Эмульгирование мелких продуктов

*             Возможность комбинированного эмульгирования, включающего однородное сырье и более крупные кусочки.

Горизонтальные поточные куттеры:

Наряду с вертикальными куттерами Selo поставляет также горизонтальные куттеры. Эта разновидность предназначена для измельчения и/или эмульгирования мяса и других смесей сырья в отрасли производства пищевых продуктов.

Технические спецификации горизонтальных поточных куттеров:

  • Система резки с фиксированными решетками и 2-мя вращающимися головками ножей, непосредственно приводимых в движение мотором.
  • Возможность аксиальной регулировки между ножами и решетками с помощью маховика.
  • Возможность выбора предварительно выверенного и одобренного положения ножей относительно решеток в зоне резки, в зависимости от желаемой тонкости рубки и степени гомогенизации мяса.

Selo поставляет различные виды куттеров. Мы будем рады возможности подобрать для вас измельчительную и мясоперерабатывающую технику, которая в наиболее полной мере отвечает вашим требованиям. Вместе с вами мы обязательно выберем из нашего широчайшего ассортимента оборудование, идеальное именно для вас. Мы также предлагаем установки, выполненные под заказ, а также полные производственные линии, спланированные с учетом вашей производственной ситуации. Вы можете быть уверены в эффективности и качестве нашего оборудования.